Una scommessa: realizzare uno spumante a bassa gradazione alcolica, 9,5 gradi, e sorprendere con la sua qualità impeccabile. Gran medaglia d'oro a Vinitaly nell'anno del suo debutto, grande risultato di uno spumante a bassa gradazione in concorrenza con i grandi classici.
- PERLAGE: fine e persistente
- COLORE: giallo paglierino tenue
- ODORE: elegante, fresco
- SAPORE: caratteristico, piacevolmente fitto ed equilibrato
- DOSAGGIO: Brut