Vendemmia 2017 – Sboccatura 2020
Uva: Riesling Renano e Italico.
Cantina: Fermentazione in acciaio, presa di spuma con metodo classico, affinamento sui lieviti per 30 mesi
Produzione: 2.300 bottiglie
Note di degustazione: Il caratteristico uvaggio di questo vino regala un ampio bouquet di profumi fini ed eleganti. In bocca la freschezza del Riesling trova perfetto equilibrio con la ricchezza data dall’affinamento sui lieviti.